液体饮料代加工对原材料有哪些要求？

2023-03-21 16:21:34

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详细介绍：

原辅材料、原材料采购及标准甲方委托乙方加工生产的产品所需原辅料由乙方采购。乙方所采购的原辅材料质量按国标标准执行，其它原材料应符合国家相应安全标准或有关规定要求。

生产要求和质量保证（威尼斯服务股份）：

1.原辅材料用量：严格执行配方用量。

2.加工过程质量保证体系及控制程序：配方由乙方提供，乙方严格按配方工艺标准进行加工，严格执行相关质量标准及配方要求，确保产品口感一致。

3.品保和品控：

3.1 乙方应具有良好的质量管理保证体系。

3.2 严格执行标准质量标准及甲方提供的采样规则。对于成品，乙方需保证一定的存储量待检或按照甲方生产调度计划生产，存储条件需符合甲方要求。

3.3 乙方应具有符合生产要求的保温室，保温室采样量由甲方监控清点。

3.4 若甲方需卫生主管机构检验报告时，乙方需送检并提供检验报告单。

3.5 甲方采购的外包装物，外箱、标签到达乙方公司仓库后，由乙方检验合格后开始使用，在甲方外包装物、外箱、标签试机出现不合格时乙方一时间通知甲方，由甲方确认后更换合格的外包装物进行生产。（本着合作共赢双方互惠互利试机外包装物外箱、标签甲方承担，内辅料、玻璃瓶、配套的瓶盖、胶帽乙方承担）。

3.6 因乙方生产过程控制不严，造成甲方产品不合格因此而产生的直接经济损失由乙方承担。在保质期（12个月、保质期以生产日期为准）内出现产品的质量问题甲方有权追究相应赔偿责任。