食品代加工需要注意的几个方面【威尼斯服务生物】

2023-04-07 17:14:36

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详细介绍：

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一，对OEM产品要有清晰的构思：产品构思包括剂型(片剂、粉剂、颗粒剂、袋泡茶、水丸等)、规格、口感、功效、包装设计、包装风格等多个方面。越是全面，则产品的信息越具体，加工厂的样品实验工作越是容易进行。在产品设计方面，客户可以实现与工厂进行沟通，充分参考工厂的科研人员的合理建议，对产品打造更为有利。

　　二，代工产品要有精准的目标人群：客户要做自己的品牌产品，要对产品主要的针对人群有一个定位。比如是针对成年男性还是女性，或者是老年人等，然后在对产品的消费层次进行分析，由此便可以对产品进行相应的市场价格调查，制定销售价格。确定了产品的目标人群，在产品打造时，更容易对产品进行针对性人群喜好的元素添加，为产品打造卖点，增加品牌附加值。

　　三，整体的食品OEM费用预算：客户必须对整个食品贴牌代加工项目有一个整体的投入预算，参考加工厂针对产品的起订要求，然后将预算分摊到各个必要环节，有效控制各类片剂、粉剂、颗粒剂、袋泡茶以及中药水丸产品的成本费用，尤其是原料(中药粉末、提取物、小分子肽)选择与包材选择两个方面。

　　四，需要食品OEM代加工厂提供的服务：客户必须了解自己的具体情况，然后与工厂进行沟通，以便代工厂提供针对性的服务项目以及合作方式。工厂会支持具有优势资源的客户自行提供包材、产品配方或者原料的合作生产，也会支持客户直接的ODM包工包料式贴牌加工。

　　五，食品贴牌代加工的工期预期：客户要对从产品构思到成品落地的周期有一个预估，然后结合样品实验、原料采购、包材设计、包装生产、产品送检、营养成分检测、规模化生产等各个环节需要占用的时长，合理安排代工相关各项工作的进度。避免因为某一项事宜的准备工作，延误整个生产进度。